苦瓜如何吃起來不苦？一道營養好食譜，趕緊來看看
苦瓜，也叫涼瓜、癩瓜，其功效不應該被夸大太多，咱們先看看苦瓜含有的最有益的營養素，這就是維生素C。苦瓜每100克含有維生素C的含量為56毫克，這個量和西藍花一樣。維生素C具有預防壞血......
2018-01-21
怎樣做薄軟香的早餐雞蛋卷餅
早餐雞蛋卷餅 材料：面粉2杯（電飯煲自帶的量米杯）、清水、雞蛋2個，鹽半小勺（可省略） 制作方法： 1.面粉中加清水，和成比較濃稠的面糊，舀起來會不均勻地成團掉落。這時候調得稠一些，之后加入雞蛋之后會變得稀一些。如果一開始就調得很稀，加入雞蛋之后......
2018-01-21
牛扒如何煎的香嫩又多汁，詳細步驟這里告訴你
現在快節奏的生活，使得很多朋友也會選擇一些西式美食。比如自制意大利面、烤披薩，煎牛扒。 牛扒是很多家庭比較喜歡購買的，一次買個8-10片，冷凍保存，需要的時候拿出來油煎，再搭配些時蔬，營養均衡又簡單。 煎牛排人人都會，但是要煎出沒有血汁卻又很嫩......
2018-01-21
521遇上番茄大蝦，它們能碰撞出怎樣的火花
材料： 小番茄6個，海白蝦6個，豌豆苗6根，黑胡椒，橄欖油少量 做法： 1，海白蝦去皮，去蝦線，從背部切開，焯水成蝦球，放涼備用 2，小番茄切去頂端，用小勺子把中間的番茄籽兒挖空 3，蝦球加入黑胡椒和橄欖油拌勻，放到挖好的番茄盅內，裝飾一根豌豆苗即可......
2018-01-21
地鍋雞、鐵鍋貼玉米餅子--飯菜一鍋端
地鍋雞是我們這里一道很受歡迎的土菜，一般到飯店是常點的，有菜有飯的熱熱乎乎的一鍋經濟實惠。北方人對吃不是太講究，一般就是大魚大肉的亂燉,解饞管飽。最愛里面的貼餅子，特別是經過湯汁浸泡的，烙的焦黃的餅子再經湯汁一泡鮮美無比。 不知道何時起我也......
2018-01-21
15分鐘做出美味的早餐小披薩
這款早餐小披薩，真的是省時省事還美味 早上起來就洗洗手用5分鐘將它做好放入烤箱 然后刷牙洗臉的功夫，它已經悄悄地散發出芬芳 當10分鐘后你把自己收拾地清清爽爽時 它已經在烤箱里熱騰騰地等著你享用你的營養美味早餐呢 15分鐘的美味早餐小披薩 主料：面包......
2018-01-21
土豆與培根的美麗邂逅，風琴土豆
土豆和培根是自然美味的碰撞。 土豆，又叫馬鈴薯、洋芋。其蛋白質營養價值很高，同時還含有多種維生素和無機鹽。 培根系由英語Bacon譯音而來，其原意是煙熏肋條肉(即方肉)或煙熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風味除帶有適口的......
2018-01-21
新鮮出爐的芒果蛋撻
本次做蛋撻的配料表： 土雞蛋蛋黃：3個（使用搜狐美食頻道獎品：小村兒農村散養雞蛋） 牛奶：150克 淡奶油：200毫升 糖粉：60克 低筋面粉：15克 芒果粒：若干 成品數量：10個芒果蛋撻+5個原味蛋撻 將雞蛋濾去蛋清。 糖粉稱重。 低筋面粉稱重。 芒果去皮去核......
2018-01-21
青菜大餛飩，弄堂里的記憶
材料：面300克，青菜500克，肉泥150克，雞蛋一個，木耳、香菇、蝦皮適量，蔥、姜、糖、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、雞湯適量。 制作: 一、調餡： 1．將青菜認真地清洗干凈，控干水，切碎；注：切青菜要先橫切再豎切，這樣比較容易操作且保住青菜的清脆的口感。......
2018-01-21
巧用剩餃子皮做美食，給餃子皮一個說法
包餃子誰也不敢拍著胸脯大聲的說自己可以做得到餃子餡料與餃子皮，搭配的數量正好、完美無缺。包餃子高手可以做到餡料與餃子皮的數量搭配的完美無缺，但對于像我這樣的煮夫來說，難免剩餡或剩面。包餃子難免要剩余一點點的餃子皮，我們都不是完美的，不是嗎......
2018-01-21
