時下食用藕帶正當時
2018-01-21 10:55:14
來源：中國仙桃網
時下藕帶銷量猛增。今年的藕帶又多又便宜，市民有口福了。近日，記者發現，正值嘗鮮藕帶的季節，一把把鮮嫩的藕帶早已成為各大集貿市場的主角。
雖然早在幾年前就已走出國門，進入歐美市場，與近幾年相比，價格下跌，但并不影響藕帶的銷量。記者在錢溝菜市場問到批發藕帶的李先生，說首先是現在的藕帶整體質量要比剛上市時好得多，剛上市的藕帶多為大棚藕帶，與時下自然生長的藕帶相比無論是品相還是口感都有差距，因此早產藕帶銷量稍遜，而時下吃藕帶則剛剛好。
近幾年來，我市通過傳統工藝和現代包裝，使昔日“野菜”銷往全國，成為當今餐桌上的美味佳肴。(陳城）
