夏日消暑美食：龜苓膏養生豆漿
2018-01-21 10:07:47
來源：搜狐美食
前幾天做了龜苓膏，又打了核桃花生養生豆漿，腦洞大開，把兩者結合在一起，變成了一份全新的夏日消暑美食，味道真的很不錯哦。有時，美味只在一念之間，就看你會不會搭配了。
豆漿打好后稍涼，需要放冰箱冷藏1小時以后，再和龜苓膏搭配，這樣才好吃哦。
*A核桃花生養生豆漿*
黃豆1量杯 大核桃4個 花生米20粒 清水適量
*B龜苓膏* 龜苓膏粉10克 涼開水25克 熱水225克
【制作過程】
*A核桃花生養生豆漿*
1、食材準備：前一天晚上用冰箱冷藏過夜。第二天早上，將已經膨脹的黃豆清洗一下。核桃提前去殼、花生米去皮。
2、所有食材放入豆漿機中，加水至最高水位線以下。
3、通電后選擇“五谷豆漿”功能鍵。
4、程序結束后，用篩子過濾出豆渣，稍涼后放冰箱冷藏1小時。
*B龜苓膏*
1、龜苓膏粉放入可以微波的容器，加入涼開水，用筷子攪拌成糊狀。
2、倒入熱水，一邊倒一邊用筷子攪拌。
3、放入微波爐，微波30秒，取出攪拌。（如果沒有微波爐，就放鍋里用中火煮至沸騰）。
4、龜苓膏在室溫中就會慢慢冷卻凝固，放冰箱冷藏保存。可以做成造型或直接放容器中。
**龜苓膏養生豆漿**
把龜苓膏切成小塊放入豆漿中，即可享用美味。龜苓膏會有點苦味，你可以在豆漿中放點蜂蜜，而我更喜歡吃原汁原味的，苦夏苦夏，適當吃點苦味也不錯哦，其實真沒那么苦啊，哈哈。
