食品安全是校園工作的重中之重,關乎每一位師生的健康與成長,為進一步強化學校食堂食品安全管理與監督,提升餐飲服務質量與透明度,增進社會各方對校園餐飲工作的了解與信任,2025年11月14日,韋源口鎮中心小學特邀陽新縣人大代表張珊珊,韋源口鎮人大代表、政協委員蔡月星、丁冬林、朱純豪、費松以及新聞媒體記者王春華等組成巡查組,對學校食堂進行了專項巡查,以“零距離”監督護航校園膳食安全,用責任與擔當為師生飲食健康筑起堅實屏障。

檢查中,巡查組一行在該校領導和后勤負責人員的陪同下,深入食堂各功能區域,采取了“看、聽、問、查”相結合的方式進行實地檢查。


巡查組先后深入校園食堂操作間、食材儲存庫、餐具消毒區等關鍵區域,實地仔細查閱了食品原料采購臺賬、索證索票、加工制作流程、餐具消毒記錄及食品留樣等情況,重點關注食材新鮮度、環境衛生、從業人員健康管理等核心環節;與此同時,巡查組與食堂管理人員、從業人員進行了隨機交流、仔細詢問,詳細了解了規范操作流程、食堂日常運營管理細節,隨后巡查組認真聽取了學校后勤部門就食品安全主體責任落實、日常監督措施等方面的工作匯報。


檢查結束后,巡查組對學校食堂管理工作給予肯定,認為學校在食品安全管控、設備運維、人員規范、臺賬管理等方面“措施實、細節嚴、流程清”,真正將食品安全責任落到了實處。


同時,巡查組也提出了寶貴的意見和建議,希望學校食堂營養健康再優化,持續優化食譜,結合學生成長需求,進一步豐富食譜;宣傳教育可深化,建議利用多種形式,加強對學生食品安全與健康飲食知識的科普教育,共同培養節約意識和良好飲食習慣;溝通機制需暢通,嚴格落實陪餐制度,讓學生、教師、家長共同參與監督,形成多方聯動的食品安全管理溝通機制,進一步提升校園食品安全的透明度與公信力。
此次校園食品安全檢查活動,既是對韋源口鎮中心小學食品安全工作的一次全面檢驗,也是暢通民意渠道、凝聚監管合力的重要舉措。下一步,該校將以此次監督檢查為契機,常態化抓實抓細校園食品安全各項工作,切實把食品安全責任扛在肩上、落在實處,為學生健康成長營造安全、健康、和諧的校園環境。(通訊員/費浪浪)


