在去到一個地方旅游的時候，除了看美景買特產(chǎn)之外，就是吃美食了，尤其是在去鄂州這種土地肥沃的地方，那里的很多鄂州美食都是值得嘗嘗的。

先來給大家說的鄂州美食就是排骨藕塘，它是鄂州人最喜歡的美食之一，它的食材主要是是排骨 蓮藕 還需要生姜 胡椒等作料，做起來比較的麻煩，但是吃起來口感特別的好，在鄂州那邊，只要40塊錢就能夠買到一大份。除了美味之外，它還有開胃益血 以及補氣補鈣的作用，要是你有鄂州的朋友，在他們的餐桌上你就會看到，因為它是招待貴客必備菜之一。

八卦湯

還有就是八卦湯，它的食材其實比較的簡單，需要烏龜?shù)娜庖约芭疵椎龋拿种越凶霭素詼鞘且驗闉觚數(shù)谋巢坑幸粋€八卦的圖樣。它是一個十分大補的美食，尤其是對于男性朋友來說，將來喝一下它對身體是十分有幫助的。

炸藕片在鄂州那邊也是比較受歡迎的，建議大家在吃它的時候，找一些好點的地方，因為有些地方炸藕片用的油不是特別的安全。炸藕片在鄂州那邊可以說是最常見的美食之一，它的做法其實很簡單，首先需要新鮮的蓮藕，把它們給弄成片，然后放在提前弄好的面醬里面，經(jīng)過涂抹之外，放在油鍋里面炸，等到看到表面有些泛黃的時候，就能夠出鍋了，然后就在在上面放一些調(diào)料，這樣美味的炸藕片就能夠吃到了。建議大家在吃的時候，不要吃太多，畢竟是油炸的東西，對身體還是有些壞處的。

炸藕片

熱干面在鄂州那邊也是比較出名的，這里的熱干面與陜西的熱干面做法是有些不一樣的。它的價格比較便宜，在鄂州那邊一碗一般不會超過十塊錢。雖然價格便宜，但是它的口感是不錯的，尤其是上面的那層醬與面條融合的十分美味，因此去到那里來一碗熱干面是很不錯的事情。

最后說的就是鄂州炸臭干子，其實就是湖北的臭豆腐，其實它在全國各地都有，只不過每一個地方在制作方法上有些不同的，臭干子在鄂州地區(qū)很多地方都有售賣，對于喜歡吃它的人來說，味道自然是不用多說的，而且它的價格比較便宜，一般在鄂州一份只賣五元錢。

鄂州美食其實是很多的，要是去那里旅游的時候，一定要接著這樣的機會，好好的去吃一下。