降雨過后，野生蘑菇生長(zhǎng)進(jìn)入旺盛期。公園、山林間甚至小區(qū)綠化帶里，野生蘑菇紛紛冒頭，吸引越來越多的人加入“撿秋”一族。然而，“撿秋”雖快樂，健康安全更重要。近期，一名男子因食用野外采摘的毒蘑菇后出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，經(jīng)武漢市中心醫(yī)院楊春湖院區(qū)重癥醫(yī)學(xué)科緊急救治后脫險(xiǎn)。醫(yī)生提醒，野生蘑菇切勿自行采食，以防不測(cè)。

患者家屬展示采摘的野蘑菇圖片。

50歲的張先生(化姓)家住青山區(qū)，一周前外出徒步爬山。在欣賞山間風(fēng)景的時(shí)候，張先生發(fā)現(xiàn)樹樁上、草叢里長(zhǎng)出了不少的蘑菇。張先生興致勃勃地采了一斤多的白色蘑菇，回家后將蘑菇全部烹飪食用。沒想到三個(gè)半小時(shí)后，他開始出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉、惡心的癥狀。起初，張先生誤以為是腸胃炎，但癥狀遲遲無法緩解，且越來越重，家人見狀立即將其送至武漢市中心醫(yī)院楊春湖院區(qū)急診科。

入院時(shí)，張先生精神萎靡，檢查結(jié)果顯示其白細(xì)胞計(jì)數(shù)顯著升高，提示體內(nèi)存在嚴(yán)重的電解質(zhì)紊亂和急性腎功能損傷。在與家屬溝通中，醫(yī)生得知張先生食用過野外采摘的蘑菇。鑒于他有明確的毒物攝入且已出現(xiàn)急性胃腸道癥狀，醫(yī)生迅速診斷為“毒蘑菇中毒”，隨即開展補(bǔ)液等對(duì)癥支持治療，同時(shí)緊急聯(lián)系重癥醫(yī)學(xué)科會(huì)診，準(zhǔn)備收入ICU進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)護(hù)和高級(jí)生命支持。

重癥醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師龍鼎檢查患者恢復(fù)情況。

“毒蘑菇中毒的病情進(jìn)展可以非常迅猛，不僅會(huì)損傷胃腸道，更可能引發(fā)急性肝衰竭、腎衰竭甚至多器官功能衰竭，死亡率極高。”武漢市中心醫(yī)院楊春湖院區(qū)重癥醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師龍鼎介紹，收治患者后，該院第一時(shí)間啟動(dòng)了中毒救治預(yù)案。重癥醫(yī)學(xué)科團(tuán)隊(duì)為他制定了周密的救治方案，包括持續(xù)生命體征監(jiān)測(cè)、導(dǎo)瀉、補(bǔ)液以促進(jìn)毒素排出、保護(hù)重要臟器功能等。考慮到患者還有冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病史并曾接受過冠脈支架植入術(shù)，醫(yī)療團(tuán)隊(duì)在救治過程中還需精準(zhǔn)調(diào)控其抗凝等藥物的使用，確保治療安全有效。經(jīng)過一天的嚴(yán)密監(jiān)護(hù)和綜合治療，患者嘔吐、腹瀉癥狀得到控制，精神狀態(tài)逐漸好轉(zhuǎn)，相關(guān)指標(biāo)趨于穩(wěn)定，最終順利脫離生命危險(xiǎn)。

醫(yī)生提醒，廣大市民朋友不要輕易嘗試采摘野生蘑菇，野生菌中毒素多且非常耐高溫，普通的煎炒烹炸過程都無法徹底破壞其毒性。絕大部分食物中毒都會(huì)表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，一旦出現(xiàn)此類癥狀，請(qǐng)立即就醫(yī)。