我們比以往任何時(shí)候都更加熱衷美食，享受烹飪帶來的樂趣。從另一方面來說，這也意味著會(huì)有更多剩余食材，而糟糕的是，它們大都被浪費(fèi)掉了。如果你需要精簡(jiǎn)儲(chǔ)存步驟（從而減少浪費(fèi)），我們可以幫助你！以下是幾個(gè)妙招。

1.保持新鮮，貼上標(biāo)簽。儲(chǔ)存食品和減少浪費(fèi)最簡(jiǎn)單的方法之一，就是將其按一定份量裝好放入冰箱。使用密封包裝袋有助于你在塞得滿滿的冰箱里輕松找到所需物品，也方便在上面標(biāo)明使用期限。

2.多向奶奶取經(jīng)，充分利用食品柜。土豆和洋蔥等蔬菜必須存放在涼爽陰暗處才能長(zhǎng)久保鮮，建議將其存放在櫥柜里。干燥的食材可以儲(chǔ)存在玻璃和塑料容器里。所有物品一目了然，看起來井然有序。

3.并不是所有的蔬菜都適合存放在冰箱里。事實(shí)上，許多蔬菜適合放在光照充沛的操作臺(tái)上。可以考慮將香草置于自動(dòng)澆水花盆里（可保存更長(zhǎng)時(shí)間），以及懸吊式托盤中（更加充分利用空間）。如此一來，廚房將更加整潔美觀！

4.還有什么比井然有序的冰箱更讓人賞心悅目？幾乎沒有。其中最重要的是備好干凈、可堆疊的容器并貼上標(biāo)簽，同時(shí)須懂得如何儲(chǔ)存才能最大程度保持新鮮。注意，果蔬也應(yīng)盡可能分類存放。將同類型的果蔬放在冰箱的同一抽屜層，并設(shè)置合適的濕度。