最近一段時(shí)間，10元一斤的西紅柿接棒曾經(jīng)同樣因?yàn)閮r(jià)格高企而火出圈的蒜薹、黃瓜，成為當(dāng)下市場(chǎng)里的網(wǎng)紅菜品。不過(guò)，極目新聞?dòng)浾哌B日走訪武漢市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前線下生鮮超市、集貿(mào)市場(chǎng)等蔬菜市場(chǎng)里的西紅柿，不少價(jià)格處于10元以下；而在網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)上，西紅柿單價(jià)超過(guò)10元的也不多。
業(yè)內(nèi)人士介紹，近期西紅柿價(jià)格較貴的主要原因在于供貨量相對(duì)于消費(fèi)量偏小，湖北也不是西紅柿的主產(chǎn)區(qū)，外地來(lái)貨量跟不上整體的市場(chǎng)需求量，形成了量少價(jià)高的局面。然而，因?yàn)槲錆h是華中地區(qū)最大的蔬菜集散地，供應(yīng)量相對(duì)其他地區(qū)更充沛，零售價(jià)也會(huì)相對(duì)便宜一些。隨著10月下旬山東等西紅柿產(chǎn)區(qū)的貨源大量入市，價(jià)格會(huì)繼續(xù)回落。
江城菜市場(chǎng)里的西紅柿一斤多在6元上下
“兩個(gè)番茄就有一斤了，3塊多一個(gè)，確實(shí)不便宜。”在武漢市漢口后湖的一座生鮮果蔬市場(chǎng)里，市民劉女士買了兩個(gè)番茄，稱重以后顯示6.3元。在她背后的貨架上，一堆西紅柿上方的貨架上寫(xiě)著：粉番茄6.5元/斤。
導(dǎo)購(gòu)員聽(tīng)到劉女士感慨現(xiàn)在的西紅柿不便宜后說(shuō)，在上周，同樣的粉番茄的價(jià)格是7.8元/斤，本周還降了1.3元。“今年夏天的西紅柿就賣得比較貴，最近還算便宜了一些。”導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)。
在漢口姑嫂樹(shù)的露天菜市場(chǎng)里，不少攤位上都有西紅柿在售賣。按照不同的品種、品相、大小和產(chǎn)地，價(jià)格從每斤4.5元到6.5元不等，記者沒(méi)有發(fā)現(xiàn)超過(guò)8元的貨品。一位菜販稱，因?yàn)檫M(jìn)貨渠道不同、中間環(huán)節(jié)不同等原因，菜市場(chǎng)里的西紅柿相對(duì)便宜一些，但依然保持在每斤5元到6元的價(jià)位水平。
與線下生鮮賣場(chǎng)里的西紅柿價(jià)格最低不到5元的水平相比，線上電商平臺(tái)上的西紅柿則普遍價(jià)格較高。記者梳理發(fā)現(xiàn)，相關(guān)平臺(tái)上在售的精品西紅柿價(jià)格多在每斤10元上下，最低的是8元左右。盡管價(jià)格不便宜，但成交量卻依然比較可觀。
對(duì)于近期西紅柿價(jià)格相較于往年同期較高的情況，業(yè)內(nèi)人士分析，主要原因還是在于湖北不是西紅柿的主產(chǎn)區(qū)，貨源主要依靠省外輸入。同時(shí)，由于過(guò)去幾年里的西紅柿市場(chǎng)行情一直表現(xiàn)得溫溫吞吞，使得今年內(nèi)蒙古、四川等主產(chǎn)區(qū)的種植量減少。這種市場(chǎng)供應(yīng)量減少的影響，在消費(fèi)集中的秋季凸顯出現(xiàn)，導(dǎo)致價(jià)格偏高。
“西紅柿一直是普通蔬菜中最主要的消費(fèi)種類之一。”在漢口西馬路菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一家攤位的強(qiáng)老板介紹，消費(fèi)者在夏秋兩季對(duì)西紅柿的需求量更大：“天熱時(shí)，很多武漢人喜歡吃涼拌西紅柿，切片加點(diǎn)糖，非常清爽。”
根據(jù)武漢市白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)顯示，西紅柿的批發(fā)價(jià)最近一周呈現(xiàn)穩(wěn)中微升的變化。市場(chǎng)人士介紹，隨著秋高氣爽的優(yōu)良天氣持續(xù)，10月下旬將迎來(lái)山東等產(chǎn)區(qū)的大量貨源上市，西紅柿的價(jià)格屆時(shí)預(yù)計(jì)將走低，有望回歸親民價(jià)。
