懶人排骨
2018-01-21 10:10:52
來源：搜狐美食
蜜汁烤排骨
豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效，其豐富的鈣質可維護骨骼健康，最適合現在這季節進補啦！
排骨的吃法種類繁多，是一道中國普遍的家常菜，今天給大家分享一下這款超簡單、零技巧的蜜汁烤排骨，簡直是懶人的福音啊！一口咬下去，肉質嫩滑，唇齒留香，你也來一塊試試......
材料：
豬肋排2條
燒烤汁1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、耗油1大勺、油1勺
鹽1小勺、蜂蜜適量、青檸汁適量、生姜適量、蒜蓉適量
操作步驟：
1、長條豬肋排洗干凈后一分為三；除蜂蜜外放入所有的腌料，用手抓拌均勻
2、蓋上保鮮膜腌制半小時以上，想要更入味可延長腌制時間
3、腌制好的排骨碼在烤盤上
4、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤15分鐘左右；中途取出翻面再刷一次腌料，使它不要太干
5、最后剩2分鐘的時候取出刷上蜂蜜，再放入烤箱烘烤即可
成品欣賞
