黑椒烤箱-美味酥脆不要一滴油
2018-01-21 10:09:50
來源：搜狐美食
烤蝦，還是黑椒味的，我很推崇。
做過無數的海鮮菜，也做過各種版本的烤蝦。
和蔬菜搭配用烤箱烤過，但是蔬菜出來確實水水的口感不好，
用炒鍋過，但是很吃油，非常的不健康。
想著給家人更多的健康，更多的美食，
于是搬出來空氣炸鍋，
嗯，是噠，只要10分鐘，
一鍋酥脆可口，連蝦皮都可以直接吃下去的黑椒烤蝦，
就這樣誕生了。
安全，衛生，健康，孩子也可以動手操作，
更是零廚藝的你的最佳選擇，
愛喝酒的男士，不妨這樣來一份，那感覺一定是美美的。
黑胡椒烤蝦
材料：新鮮活蝦適量
輔料：青椒 新鮮茶樹菇 五花肉丁 蘆筍 青蒜
調料：黑胡椒顆粒
腌料：檸檬汁 姜片
做法：
1、事先將活蝦用檸檬汁和姜片腌制10分鐘左右
2、蘆筍掰成小段，青椒切小塊
3、預熱空氣炸鍋5分鐘后將五花肉丁、其他輔料，最后是腌制好的蝦一一放入空氣炸鍋中
4、然后撒適量的黑胡椒顆粒
5、時間200度10分鐘左右（嗯，中途可以取出炸籃晃動下讓材料受熱均勻）
小叮嚀：
檸檬汁和姜片可以去腥，腌制后可以一起放入炸鍋中烤制
輔料可以根據自己口味選擇，當然盡量要選擇容易熟的，要和主料烤制時間差不多為好
材料如果太多，烤制中途可以取出晃動下讓受熱更均勻
