“豬頸肉 位于豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分布 肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。
用奧爾良烤肉料腌制后，電餅鐺烤香，鮮嫩味美，制做簡單，人人愛哦。
食材：豬頸肉400克、烤肉料30克
配料：洋蔥適量、食用油適量。清水適量。”

    食材明細

    香烤豬頸肉的做法步驟

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• 1

  備好食材。

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• 2

  烤肉料加入適量清水和勻。

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• 3

  豬頸肉切片，厚度均勻。加入烤肉料拌勻。入冰箱腌制1小時。

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• 4

  電餅鐺預熱。

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• 5

  按烤肉鍵，上蓋也開啟。擺上洋蔥。肉片。

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• 6

  聽到滴聲，香噴噴的烤肉就好了。

    小竅門

    電餅鐺烤制無技巧。腌制時間長一些更入味。