食品安全是校園工作的重中之重，關(guān)乎每一位師生的健康與成長，為進一步強化學(xué)校食堂食品安全管理與監(jiān)督，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量與透明度，增進社會各方對校園餐飲工作的了解與信任，2025年11月14日，韋源口鎮(zhèn)中心小學(xué)特邀陽新縣人大代表張珊珊，韋源口鎮(zhèn)人大代表、政協(xié)委員蔡月星、丁冬林、朱純豪、費松以及新聞媒體記者王春華等組成巡查組，對學(xué)校食堂進行了專項巡查，以“零距離”監(jiān)督護航校園膳食安全，用責(zé)任與擔(dān)當(dāng)為師生飲食健康筑起堅實屏障。
檢查中，巡查組一行在該校領(lǐng)導(dǎo)和后勤負責(zé)人員的陪同下，深入食堂各功能區(qū)域，采取了“看、聽、問、查”相結(jié)合的方式進行實地檢查。
巡查組先后深入校園食堂操作間、食材儲存庫、餐具消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，實地仔細查閱了食品原料采購臺賬、索證索票、加工制作流程、餐具消毒記錄及食品留樣等情況，重點關(guān)注食材新鮮度、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等核心環(huán)節(jié)；與此同時，巡查組與食堂管理人員、從業(yè)人員進行了隨機交流、仔細詢問，詳細了解了規(guī)范操作流程、食堂日常運營管理細節(jié)，隨后巡查組認真聽取了學(xué)校后勤部門就食品安全主體責(zé)任落實、日常監(jiān)督措施等方面的工作匯報。
檢查結(jié)束后，巡查組對學(xué)校食堂管理工作給予肯定，認為學(xué)校在食品安全管控、設(shè)備運維、人員規(guī)范、臺賬管理等方面“措施實、細節(jié)嚴(yán)、流程清”，真正將食品安全責(zé)任落到了實處。
同時，巡查組也提出了寶貴的意見和建議，希望學(xué)校食堂營養(yǎng)健康再優(yōu)化，持續(xù)優(yōu)化食譜，結(jié)合學(xué)生成長需求，進一步豐富食譜；宣傳教育可深化，建議利用多種形式，加強對學(xué)生食品安全與健康飲食知識的科普教育，共同培養(yǎng)節(jié)約意識和良好飲食習(xí)慣；溝通機制需暢通，嚴(yán)格落實陪餐制度，讓學(xué)生、教師、家長共同參與監(jiān)督，形成多方聯(lián)動的食品安全管理溝通機制，進一步提升校園食品安全的透明度與公信力。
此次校園食品安全檢查活動，既是對韋源口鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全工作的一次全面檢驗，也是暢通民意渠道、凝聚監(jiān)管合力的重要舉措。下一步，該校將以此次監(jiān)督檢查為契機，常態(tài)化抓實抓細校園食品安全各項工作，切實把食品安全責(zé)任扛在肩上、落在實處，為學(xué)生健康成長營造安全、健康、和諧的校園環(huán)境。（通訊員/費浪浪）
