過去，人們總以為會口臭，是上火所致。尤其在夏季，一出現口臭就著急“滅火”。專家表示，上火固然可能引起口臭，但引起口臭的原因有多種，治療口臭不能全靠降火。
口腔疾病
北京大學第一醫院口腔科副教授王曉敏介紹，口腔中如有未治療的齲齒、殘根、殘冠、牙周炎及口腔黏膜病等可引起口臭。這是因為深齲窩洞內、不良修復體懸突下常殘存食物殘渣和菌斑，細菌經過發酵分解，產生臭味。牙周病患者常伴有大量的牙石、菌斑，牙周袋內細菌發酵產生硫化氫和氨類等而產生臭味。
另外，口腔多處潰瘍也易形成口臭。臺北市立聯合醫院陽明院區牙科主治醫師林滄溢指出，口腔易潰瘍多半是個人體質所致，但也可能是腫瘤或其它病因引起。若只是單純因體質引發口腔潰瘍，只要按時涂抹醫生開的藥膏至傷口痊愈，即可改善。
氣管疾病
易引發口臭的氣管問題包括：慢性支氣管炎、支氣管腫瘤等，臺安醫院營養師鄭雅分表示，除了治療，平日應多攝取像胡蘿卜、柑橘類水果、小麥胚芽等富含維生素C、E及β胡蘿卜素的抗氧化食物，以改善癥狀。
腸胃道疾病
北京軍區總醫院消化內科副主任醫師李恕軍表示，如消化不良、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃腸代謝紊亂等都可能出現異味;幽門梗阻、晚期胃癌常出現臭鴨蛋性口臭。
新陳代謝疾病
新陳代謝疾病也常是造成口臭難以消去的元兇之一，其中最常見的就是糖尿病。由于糖尿病患者的血液里，糖分比一般人高出許多，相對的，也易造成細 菌滋生，進而并發蛀牙、牙周病等口腔問題而導致口臭。再者，患者本身血糖太高，代謝時會產生像爛蘋果味或酮味等難聞氣味。想改善口氣，必須從源頭做起，控 制血糖，即可有效改善這些情況。
提示：若非口腔問題造成口臭，應速至其它科詳細檢查
雖然市面上隨處可見標榜長時間維持口氣清新的產品，不過，這只是短時間對付口臭的應急工具，治標不治本，最重要是找出引發的原因并進行治療，才能真正改善。另外，林滄溢提醒各位讀者，若確定不是口腔問題而造成口臭，應盡速至其它門診做進一 步的檢查，并了解身體狀況，這才是斷絕口臭的根本方法。
