本網(wǎng)訊（記者可夫、通訊員王德義） 在大西北華山腳下，一片連綿的紫色漿果田在陽(yáng)光下泛著微光。這些名為“黑果腺肋花楸”的漿果，因其超強(qiáng)的抗氧化能力和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被冠以“不老莓”的美譽(yù)。它的故事，不僅是一場(chǎng)自然界的生存奇跡，更是一段人類與疾病抗?fàn)幍目缃鐐髌妗?/span>
核輻射下的生命奇跡：自然選擇的起點(diǎn)
1986年，切爾諾貝利核電站的爆炸將方圓數(shù)公里化為“生命禁區(qū)”，但科學(xué)家們意外發(fā)現(xiàn)，黑果腺肋花楸是唯一存活的植物。其果實(shí)中高達(dá)1480毫克/升的花青素和數(shù)倍于藍(lán)莓的多酚類物質(zhì)，賦予了它抵御輻射與氧化損傷的“超能力”。這一發(fā)現(xiàn)讓不老莓從荒野躍入科學(xué)家的視野，成為抗衰老與疾病輔助治療的天然寶藏。
從實(shí)驗(yàn)室到臨床：科學(xué)驗(yàn)證的突破
2018年，中國(guó)衛(wèi)健委正式批準(zhǔn)黑果腺肋花楸作為新食品原料，其藥用價(jià)值逐漸被挖掘。美國(guó)伊利諾斯州立大學(xué)的研究表明，其提取物中的特定化合物能抑制癌癥細(xì)胞轉(zhuǎn)移；波蘭華沙大學(xué)的數(shù)據(jù)則顯示，其多酚含量是葡萄的80倍、藍(lán)莓的5倍，對(duì)心腦血管疾病的輔助治療作用顯著。
陜西一企業(yè)研發(fā)的“不老莓紅酒”和凍干粉產(chǎn)品，成為高血壓患者的福音。臨床試驗(yàn)顯示，連續(xù)4周每日飲用200毫升不老莓果汁，患者的收縮壓和舒張壓顯著下降，總膽固醇與低密度脂蛋白同步降低。一位58歲的高血壓患者在醫(yī)生建議下嘗試飲用后，半年內(nèi)血壓趨于平穩(wěn)，甚至減少了藥物依賴：“每天一杯不老莓汁，感覺血管都‘年輕’了。”
抗癌戰(zhàn)場(chǎng)上的“隱形戰(zhàn)士”
在癌癥治療領(lǐng)域，不老莓的潛力同樣令人矚目。哈佛大學(xué)訪問學(xué)者叢峰松在《神奇的不老莓》一書中指出，其花青素能抑制乳腺癌、前列腺癌等多種腫瘤細(xì)胞的侵襲與轉(zhuǎn)移。2023年，上海某三甲醫(yī)院開展的一項(xiàng)臨床研究顯示，配合化療使用不老莓提取物的晚期肺癌患者，氧化應(yīng)激指標(biāo)顯著改善，化療副作用減輕了30%。一位參與試驗(yàn)的患者感慨：“原本化療后連水都喝不下，現(xiàn)在至少能嘗出果茶的清甜了?！?/span>
鄉(xiāng)村振興與健康產(chǎn)業(yè)的融合
不老莓的“跨界”不僅限于醫(yī)療。在黑龍江延壽縣，曾經(jīng)的荒山坡地因種植2100畝不老莓煥發(fā)生機(jī)。當(dāng)?shù)卮迕窕貞洠骸斑^(guò)去雨季洪水沖毀農(nóng)田，現(xiàn)在莓樹根系固土，山下農(nóng)田旱澇保收，每畝年產(chǎn)值超萬(wàn)元?！逼髽I(yè)開發(fā)的“不老莓原液”被國(guó)內(nèi)多家醫(yī)療機(jī)構(gòu)采購(gòu)，用于食療保??；提取的花青素則成為高端護(hù)膚品原料，市場(chǎng)供不應(yīng)求。浙江企業(yè)更通過(guò)物理脫澀技術(shù)，將苦澀的鮮果轉(zhuǎn)化為速溶粉劑，讓不老莓走入日常飲品與功能食品，年銷售額突破5億元。
爭(zhēng)議與未來(lái)：科學(xué)理性下的健康之路
盡管不老莓的療效備受推崇，科學(xué)界仍對(duì)其作用機(jī)制保持審慎。2025年的一項(xiàng)體外模擬消化實(shí)驗(yàn)表明，其活性成分在胃腸環(huán)境中會(huì)損失40%，但殘留的抗氧化能力仍高達(dá)80%。對(duì)此，負(fù)責(zé)科研的總工程師坦言：“我們正研發(fā)納米包裹技術(shù)，以提高生物利用度?！倍鴩?guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)則呼吁，消費(fèi)者需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用，“天然≠萬(wàn)能，科學(xué)配伍才是關(guān)鍵”。
從核廢墟中的幸存者到健康產(chǎn)業(yè)的“軟黃金”，黑果腺肋花楸果的故事，是自然饋贈(zèng)與人類智慧的交響曲。它提醒我們：在追尋健康的道路上，既需敬畏自然的奇跡，亦需秉持科學(xué)的理性?；蛟S，真正的“不老”并非肉體的永存，而是對(duì)生命質(zhì)量的永恒探索。
